なぜご飯をシャリという?

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寿司屋でご飯を食べるとき、ご飯をシャリと言いますが、
なぜシャリと言われるのでしょうか?

語源は仏教用語でお釈迦様のことを舎利(仏舎利)と呼ぶことから由来しています。
仏教では舎利は土にかえるとイネ、ムギ、アワ、キビなどの穀物となり、
人々を助けると説かれます。
これらから米は舎利の化身であり尊いものとされたそうです。
そこから日本でもシャリと呼ばれるようになりました。

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カテゴリ : 飲食

 

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